ramen

Domaine: alimentationmets
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 2014

Définition :

Soupe japonaise faite de bouillon, de nouilles ramen, de légumes et de viande.

Note :

Des tranches de porc rôti garnissent habituellement le ramen, qui est souvent aromatisé avec de la sauce soya.

Terme privilégié :

ramen n. m.: Ramen est un emprunt au japonais, qui l'a lui-même emprunté au chinois.

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 2014
Terme :
1. ramen