nouilles ramen

Domaine: alimentationpâte alimentaire
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 2014

Définition :

Fines nouilles aux œufs à cuisson rapide, souvent utilisées dans la confection d'une soupe japonaise.

Note :

Les nouilles ramen sont faites de farine de blé.

Termes privilégiés :

nouilles ramen n. f. pl.
ramen n. m. pl.: Le mot ramen est un emprunt au japonais, qui l'a lui-même emprunté au chinois.

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 2014
Termes :
1. ramen
2. ramen noodles