charcuterie
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Définition :
Établissement où l'on prépare, où l'on vend principalement des produits alimentaires faits à base de viande de porc.
Note :
Une charcuterie peut vendre d'autres aliments comme des fromages, des salades, des plats cuisinés, des produits fins.
Terme privilégié :
- charcuterie n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- charcuterie
- delicatessen