soda amer au citron
- Domaine
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- alimentationboisson gazeuse
- Dernière mise à jour
Définition :
Boisson non alcoolisée qui contient de l'eau, des édulcorants naturels ou artificiels et des substances aromatisantes à base de quinine et de citron, et dans laquelle est dissous du gaz carbonique.
Notes :
Le soda amer au citron peut aussi contenir des additifs alimentaires. La quinine qu'il contient apporte l'amertume, tandis que le jus de citron apporte l'acidité.
Le soda amer au citron peut être consommé seul, comme n'importe quelle boisson gazeuse, ou être utilisé dans la préparation de coquetels.
Termes privilégiés :
- soda amer au citron n. m.
- amer au citron n. m.
Terme déconseillé :
- bitter lemon
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L'emprunt intégral bitter lemon est déconseillé puisqu'il s'intègre mal au système linguistique du français et qu'il entre en concurrence avec les termes français en usage.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- bitter lemon