gâteau-sandwich
- Domaine
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- alimentationgâteau
- Dernière mise à jour
Définition :
Pâtisserie individuelle faite de deux morceaux de gâteau ronds et moelleux, souvent bombés, montés en sandwich et dont la garniture est constituée d'une généreuse couche d'un riche glaçage.
Note :
Selon la recette traditionnelle, le gâteau-sandwich est fait de gâteau au chocolat et de crème à la guimauve, mais il en existe de nombreuses variantes.
Terme privilégié :
- gâteau-sandwich n. m.
Termes déconseillés :
- whoopie pie
- whoopie
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Les termes anglais whoopie pie et whoopie sont déconseillés, puisqu'ils s'intègrent mal au système de la langue et qu'ils concurrencent le terme français déjà en usage.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- whoopie pie
- whoopee pie
- whoopie cake
- whoopie