œnothèque
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Définition :
Établissement consacré à la conservation et à la vente de vin.
Notes :
Les œnothèques proposent souvent à leur clientèle de déguster des vins qui sont en vente sur place.
Certaines œnothèques se concentrent sur les vins produits dans une région particulière, souvent la région où elles sont situées.
Au Québec, la vente de vin étant réservée à certains types d'établissements, on ne trouve pas d'œnothèque.
Terme privilégié :
- œnothèque n. f.
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On emploie parfois œnothèque pour désigner un endroit où l'on conserve le vin sans le vendre, mais le terme vinothèque est plus courant dans ce sens.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- wine shop