restaurant italien
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Définition :
Restaurant spécialisé dans la cuisine d'inspiration italienne.
Note :
Il ne faut pas confondre le restaurant italien et la trattoria, qui est une réalité propre à la culture italienne correspondant à un restaurant bon marché, à l'ambiance décontractée, où l'on sert une cuisine maison typiquement italienne.
Terme privilégié :
- restaurant italien n. m.
Terme déconseillé :
- ristorante
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L'emprunt intégral ristorante ne s'inscrit pas dans la norme sociolinguistique du français au Québec. En italien, ce terme a le sens général de « restaurant » et il ne fait pas référence à une réalité propre à la culture italienne. Pour désigner en français un restaurant spécialisé dans la cuisine d'inspiration italienne, on emploiera le terme restaurant italien.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- Italian restaurant