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agriculture verticale

Domaines
  1. agriculture
  2. développement durable
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2022
  • Accéder à la fiche en anglais : vertical farming

Définition :

Agriculture généralement pratiquée en milieu urbain, qui consiste à cultiver des végétaux en couches superposées, hors sol, de manière à maximiser l'espace disponible.

Note :

L'agriculture verticale repose sur différentes techniques de culture hors sol, dont l'hydroponie, l'aéroponie et l'aquaponie. Elle est le plus souvent pratiquée à l'intérieur, ce qui permet d'assurer un contrôle rigoureux de l'environnement (luminosité, température, taux d'humidité, etc.) et, éventuellement, une production à longueur d'année.

Terme privilégié :

agriculture verticale n. f.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2022

    Termes :

    1. vertical farming
    2. vertical agriculture

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