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mélasse

Domaine
  1. alimentationproduit sucrant
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2011
  • Accéder à la fiche en anglais : molasses

Définition :

Résidu sirupeux et épais, non cristallisable, du raffinage du sucre.

Terme privilégié :

mélasse n. f.
mélasse
© www.bigstockphoto.com

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2011

    Termes :

    1. molasses
    2. treacle Royaume-Uni

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