hamburger
- Domaine
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- alimentationmets
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Définition :
Sandwich constitué de deux tranches de pain rondes et d'une galette de viande hachée garnie de condiments et, selon le cas, de légumes ou de fromage.
Note :
Le bœuf est la viande habituellement utilisée dans un hamburger; par contre, ce dernier peut également être composé de poulet, de porc, de dinde ou d'un mélange de viandes.
Termes privilégiés :
- hamburger n. m.
- hambourgeois n. m.
Terme utilisé dans certains contextes :
- burger n. m. familier
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- hamburger
- burger
Aux États-Unis et en Grande-Bretagne, le terme hamburger désigne également la boulette de viande hachée.