persil-racine
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Définition :
Légume-racine de la famille des ombellifères, de couleur crème, originaire d'Europe méridionale.
Termes privilégiés :
- persil-racine n. m.
- persil tubéreux n. m.
- persil de Hambourg n. m.
- persil à grosse racine n. m.
- persil à grosses racines n. m.
- persil bulbeux n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- parsley root
- Hamburg parsley
- turnip-rooted parsley
- Hamburger parsley
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latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- Petroselinum crispum var. radicosum
- Petroselinum crispum var. tuberosum
- Petroselinum hortense