nigiri
- Domaine
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- alimentationmets
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Définition :
Sushi fait d'une boule de riz de forme ovale recouverte d'un morceau de poisson ou d'omelette et, souvent, de wasabi.
Termes privilégiés :
- nigiri n. m.
- nigiri-sushi n. m.
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Le terme nigiri est un emprunt au japonais.
Au pluriel, on écrira : des nigiris ou des nigiris-sushis.
La forme longue nigiri-sushi est plus rarement employée.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- nigiri-zushi
- nigiri-sushi
- nigiri