élevage intensif
- Domaine
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- zootechnieélevage
- Dernière mise à jour
Définition :
Élevage d'animaux de consommation fait dans des conditions optimales de production, en exploitant les ressources environnantes au maximum.
Note :
Dans ce type d'élevage, les animaux sont généralement en populations très concentrées, dans des bâtiments fermés, des milieux protégés (dans le cas de piscicultures par exemple) et leur phase de croissance est raccourcie afin qu'ils se trouvent le plus rapidement possible disponibles pour la consommation.
Terme privilégié :
- élevage intensif n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- intensive livestock