pistou
- Domaine
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- alimentationépice et assaisonnement
- Dernière mise à jour
Définitions :
Condiment provençal composé de basilic et d'ail pilés avec de l'huile d'olive.
Note :
Ce condiment sert notamment à assaisonner la soupe de légumes.
Terme privilégié :
- pistou n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- pistou