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plat cuisiné

Domaines
  1. alimentationmets
  2. commerceproduit commercial
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2014
  • Accéder à la fiche en anglais : ready-made dish

Définition :

Aliment prêt-à-servir qui consiste en une préparation culinaire réalisée industriellement ou artisanalement, destinée à être cuite ou réchauffée, et pouvant être gardée sous vide, en conserve ou au moyen du froid.

Terme privilégié :

plat cuisiné n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2014

    Termes :

    1. ready-made dish
    2. precooked dish

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