chili

Domaine: alimentationmets
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 2010

Définition :

Plat de bœuf haché très pimenté, cuit avec des tomates, des haricots rouges et des oignons.

Note :

Ce plat est typique de l'ancienne cuisine texane inspirée de la cuisine mexicaine.

Termes privilégiés :

chili n. m.
chili con carne n. m.
chile con carne n. m.

chili — © www.bigstockphoto.com

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 2008
Termes :
1. chili con carne
2. chili