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rollmops

Domaine
  1. alimentationmets
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2016
  • Accéder à la fiche en anglais : rollmop

Définition :

Filet de hareng mariné dans du vinaigre et enroulé autour d'un cornichon.

Terme privilégié :

rollmops n. m.

Rollmops est un terme d'origine allemande qui fait référence à une spécialité culinaire propre à cette culture.

rollmops
© www.bigstockphoto.com

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2016

    Termes :

    1. rollmop
    2. rollmops
    3. rollmop herring

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