émulsifiant à pain
- Domaine
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- alimentationchimie alimentaire
- Dernière mise à jour
Termes privilégiés :
- émulsifiant à pain n. m.
- émulsionnant à pain n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- bread emulsifier
- bread softener