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agent de blanchiment de la pâte

Domaines
  1. alimentationchimie alimentaire
  2. alimentationboulangerie et pâtisserie
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1984
  • Accéder à la fiche en anglais : dough whitener

Terme privilégié :

agent de blanchiment de la pâte n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1984

    Terme :

    1. dough whitener

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