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préparation pour pâte à viennoiserie

Domaine
  1. alimentationboulangerie et pâtisserie
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1984
  • Accéder à la fiche en anglais : sweet dough base

Termes privilégiés :

préparation pour pâte à viennoiserie n. f.
préparation pour pâte sucrée n. f.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1984

    Termes :

    1. sweet dough base
    2. sweet dough mix

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