crème à café
- Domaine
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- alimentationcrème
- Dernière mise à jour
Définition :
Crème liquide contenant environ 10 % de matières grasses, destinée à être versée dans le café.
Termes privilégiés :
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Les termes crème à café, crème moitié-moitié et crème à céréales, calqués de l'anglais, s'inscrivent dans la norme sociolinguistique du français au Québec. En outre, ils s'intègrent au système linguistique du français.
Le terme crème moitié-moitié réfère à la composition du produit, soit un mélange de crème et de lait en quantité égale.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- coffee cream
- half-and-half cream
- blend cream
- half-and-half
- cereal cream