cheddar en bloc
- Domaine
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- alimentationfromage
- Dernière mise à jour
Termes privilégiés :
- cheddar en bloc n. m.
- bloc de cheddar n. m.
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[cheddar en bloc] On doit proscrire sur une étiquette l'utilisation d'un terme servant à la fois à la formation des appellations française et anglaise (forme pivot). Par exemple : fromage CHEDDAR cheese ne convient pas. Il faut écrire de façon complète les appellations comme : fromage CHEDDAR, CHEDDAR cheese. Cette règle d'écriture s'applique à l'étiquetage de tous les produits alimentaires.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- Cheddar cheese block
- Cheddar cheese square
- block Cheddar cheese
[Cheddar cheese block] En anglais, les appellations des variétés portent habituellement la majuscule : on dira Brie cheese, Cheddar cheese, Mozzarella cheese.