porc frit à la sauce aigre-douce
- Domaine
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- alimentationcuisine chinoise
- Dernière mise à jour
Termes privilégiés :
- porc frit à la sauce aigre-douce n. m.
- porc frit, sauce aigre-douce n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- fried pork, sweet and sour sauce
- sweet and sour pork
Terme associé :
- breaded sweet and sour pork critiqué
Le terme breaded se traduit par pané. Il qualifie un aliment que l'on a enrobé de chapelure avant de le faire frire.