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saucisson d'oie

Domaine
  1. alimentationcharcuterie
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1983
  • Accéder à la fiche en anglais : goose sausage

Définitions :

Préparation de charcuterie à base de viande d'oie fumée, sous filet.


Note :

Vendu en tranches surtout à Noël.

Terme privilégié :

saucisson d'oie n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1983

    Terme :

    1. goose sausage

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