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salami danois

Domaine
  1. alimentationcharcuterie
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1983
  • Accéder à la fiche en anglais : danish salami

Note :

La pâte, fortement colorée et assez fortement salée, est embossée en baudruche ou boyaux artificiels. Le produit est légèrement fumé et saumuré après embossage.

Terme privilégié :

salami danois n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1983

    Terme :

    1. danish salami

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