poulet à la king
- Domaine
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- alimentationmets
- Dernière mise à jour
Note :
Ne pas confondre avec le poulet en sauce (creamed chicken) Béchamel ou suprême ou allemande, au goût, avec lequel on garnit de petits vol-au-vent pour en faire des bouchées à la reine. Le poulet à la king, quant à lui, comporte notamment du poivron vert, du poivron rouge, des jaunes d'œufs, des champignons, du xérès et on le sert sur une rôtie.
Terme privilégié :
- poulet à la king n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- chicken à la King