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bifteck de haut de surlonge

Domaine
  1. alimentationviande de bœuf
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1984
  • Accéder à la fiche en anglais : top sirloin butt steak

Note :

Terme de coupe pour collectivités.

Terme privilégié :

bifteck de haut de surlonge n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1984

    Terme :

    1. top sirloin butt steak

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