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darne de flétan

Domaine
  1. alimentationproduit de la pêche
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1984
  • Accéder à la fiche en anglais : halibut steak

Terme privilégié :

darne de flétan n. f.

Terme déconseillé :

steak de flétan

Une tranche de gros poisson (saumon, flétan, etc.) s'appelle une darne. Ne pas employer steak en ce sens.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1984

    Terme :

    1. halibut steak

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