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marmelade de canneberges

Domaine
  1. alimentationfruit traité
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1984
  • Accéder à la fiche en anglais : cranberry sauce

Note :

Le terme « airelles » est un générique trop imprécis pour désigner ce fruit nord-américain.

Termes privilégiés :

marmelade de canneberges n. f.
purée de canneberges n. f.
marmelade d'atocas n. f.
purée d'atocas n. f.

[marmelade d'atocas | purée d'atocas] Le mot atoca est un synonyme de bon aloi.

[marmelade d'atocas | purée d'atocas] La marmelade est une compote tamisée et non une confiture d'agrumes.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1984

    Terme :

    1. cranberry sauce

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