tarte
- Domaine
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- alimentationdessert
- Dernière mise à jour
Définition :
Pâtisserie constituée d'une croûte de pâte brisée ou feuilletée avec rebord, généralement de forme circulaire et garnie d'une préparation sucrée.
Terme privilégié :
- tarte n. f.
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Au Québec, la tarte recouverte d'une pâte est également appelée tarte tandis qu'en France, on emploie le terme tourte pour la désigner.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- pie
- tart Royaume-Uni