prune
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Notes :
Les variétés de prunes les plus connues sont : la « reine-claude », la « mirabelle », la « quetsche », la « black beaut », la « friard », la « laroda », la « santa rosa » et la « simka ».
La prune est une drupe qui, selon les variétés, peut être ronde ou oblongue. Sa taille est variable tout comme sa couleur qui peut être jaune, pourpre, rouge, verte ou bleu foncé. Sa chair prend des teintes de rouge, de jaune verdâtre; elle peut adhérer au noyau ou s'en détacher plus ou moins facilement. Elle peut être plus ou moins parfumée, très sucrée ou acidulée.
Terme privilégié :
- prune n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- plum
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latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- Prunus spp.