fruit de l'arbre à pain
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Note :
Le fruit de l'arbre à pain est verdâtre et il possède une chair blanche, riche en fécule. Lorsqu'il a atteint sa pleine maturité, le fruit a une saveur douce qui rappelle la mie de pain frais, avec un goût subtil d'artichaut.
Termes privilégiés :
- fruit de l'arbre à pain n. m.
- fruit à pain n. m.
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Le fruit de l'arbre à pain doit son nom à sa forte teneur en amidon, qui permet de le cuire comme du pain.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- breadfruit
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latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- Artocarpus altilis
- Artocarpus communis