raisin

Domaines: botaniqueanatomie et morphologie végétales

alimentationfruit
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 1991

Définition :

Baies (couramment appelés grains) rondes ou légèrement allongées, plus ou moins charnues et de couleur variable, vert (en Europe on dit blanc), jaune verdâtre, rougeâtre ou bleu tirant sur le noir. Leur pulpe juteuse et sucrée est recouverte d'une mince pellicule pruineuse; elle abrite de 2 à 4 pépins ou en est exempte, selon les variétés, qui sont au nombre de 1500 environ.

Note :

Il existe plusieurs sortes de raisins, par exemple le raisin à vin, le raisin de Corinthe, le raisin de Smyrne, le raisin sec et le raisin de table.

Terme privilégié :

raisin n. m.

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 1991
Terme :
1. grape
latin
Auteur : Office québécois de la langue française, 1991
Terme :
1. Vitis spp.