sel aux épices

Domaine: alimentationépice et assaisonnement
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 1982

Note :

Il ne faut pas confondre les épices à frotter avec le sel épicé, qui consiste en un assaisonnement plus rudimentaire, que, par ailleurs, on utilise aussi bien sur un aliment cuit.

Termes privilégiés :

sel aux épices n. m.
sel épicé n. m.

Terme déconseillé :

sel assaisonné

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 1982
Définition

Seasoning salt is pure salt to which has been added many flavor ingredients, expertly blended to add zest to soups, fish, meats, poultry, vegetables, gravies, sauces, salads, etc.

Note :

Contains salt, monosodium glutamate, celery seed, sugar, spices, and 1% calcium stearate.

Termes :
1. seasoning salt
2. seasoned salt