vermicelle

Domaine: alimentationpâte alimentaire
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 2017

Définition :

Pâte alimentaire longue, à section ronde, ayant la forme d'une ficelle, plus fine que le spaghettini, et plus épaisse que les cheveux d'ange.

Terme privilégié :

vermicelle n. m.: Le terme vermicelle s'emploie le plus souvent au pluriel.

vermicelle — © www.bigstockphoto.com

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 2017
Terme :
1. vermicelli
italien
Auteur : Office québécois de la langue française, 1982
Termes :
1. vermicelli
2. capellini