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stérilisation

Domaines
  1. industrie du sucreélaboration des sucres d'érable
  2. industrie du sucreélaboration du sirop d'érable
  3. industrie du sucrerécolte de la sève d'érable
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1985
  • Accéder à la fiche en anglais : sterilization

Définition :

Opération qui consiste à détruire les micro-organismes contenus dans la sève ou le sirop d'érable.

Terme privilégié :

stérilisation n. f.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1985

    Terme :

    1. sterilization

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