muret déflecteur
- Domaine
-
- industrie du sucreélaboration du sirop d'érable
- Dernière mise à jour
Définition :
Ouvrage de briques réfractaires placées à l'intérieur de la partie élevée du fourneau et servant à augmenter le transfert de chaleur dans un évaporateur.
Terme privilégié :
- muret déflecteur n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- baffle
- firewall