grille
- Domaine
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- industrie du sucreélaboration du sirop d'érable
- Dernière mise à jour
Définition :
Châssis formé de barres de fonte soutenant le bois dans le foyer d'un évaporateur.
Note :
Il existe deux types de grilles : la première est longue, étroite et fendue au milieu dans le sens de la longueur; la seconde est large, environ 30 cm, en forme de V inversé, et percée de trous.
Terme privilégié :
- grille n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- grate