incrustation
- Domaine
-
- industrie du sucre
- Dernière mise à jour
Définition :
Action par laquelle la pierre de sucre se dépose et adhère aux parois métalliques des bassines.
Terme privilégié :
- incrustation n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Note :
Equipment manufacturers have used muriatic acid to remove heavy incrustations of sugar-sand scale from evaporators returned to them by maple-sirup producers.
Terme :
- incrustation