vapeur d'eau

Domaine: industrie du sucreélaboration du sirop d'érable
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 1985

Définition :

Eau à l'état gazeux résultant du chauffage de la sève d'érable au-dessus du point d'ébullition.

Termes privilégiés :

vapeur d'eau n. f.
vapeur n. f.

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 1985
Terme :
1. steam