sursaturation
- Domaine
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- industrie du sucreélaboration des sucres d'érable
- Dernière mise à jour
Définition :
État de faux équilibre d'une solution contenant une quantité de substance dissoute supérieure à celle qui est normalement nécessaire à la saturation de la solution.
Terme privilégié :
- sursaturation n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- supersaturation