entaillage
- Domaine
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- industrie du sucrerécolte de la sève d'érable
- Dernière mise à jour
Définition :
Opération par laquelle on perce un trou de quelques centimètres de profondeur dans le tronc d'un érable.
Note :
L'entaillage consiste à pratiquer une blessure mécanique à travers l'aubier.
Terme privilégié :
- entaillage n. m.
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Terme utilisé au Québec.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- tapping