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organoleptique

Domaines
  1. médecine
  2. chimie
  3. alimentation
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2022
  • Accéder à la fiche en anglais : organoleptic
  • Accéder à la fiche en espagnol : organoléptico

Définition :

Qui est capable d'affecter les organes sensoriels.

Note :

Par exemple, les aliments possèdent différentes qualités organoleptiques (couleur, goût, odeur, etc.) qui sont capables de provoquer une sensation auprès d'un ou de plusieurs organes sensoriels.

Terme privilégié :

organoleptique adj.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2022

    Terme :

    1. organoleptic
  • espagnol

    Auteur : Organización Meteorológica Mundial, 2012

    Terme :

    1. organoléptico

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