nettoyage en place
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Définition :
Méthode moderne de nettoyage des tuyaux et appareils qui repose sur une installation prévue pour une circulation des solutions détergentes et désinfectantes sans démontage, sans utilisation de brosse et sans trempage.
Notes :
((Cette)) installation automatique de nettoyage ne nécessite aucun démontage grâce à un circuit propre et à un système de vannes pneumatiques dont les opérations ont été télécommandées. Les différentes opérations de lavage sont commandées par un programmateur à modex ou à cartes perforées. La solution de nettoyage préparée et entretenue en permanence circule dans un ordre préétabli à pression et débit constants, le temps et la température de circulation sont immuables pour un programme établi. Les solutions sont récupérées.
Le nettoyage en place des cuves de brasserie fait appel à des têtes rotatives de nettoyage non lubrifiées et autonettoyantes.
Termes privilégiés :
- nettoyage en place n. m.
- NEP
- nettoyage en circuit fermé n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- cleaning-in-place
- C.I.P.
- CIP
- cleaning in place
- in-place cleaning