ichtyocolle
- Domaine
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- alimentationchimie alimentaire
- Dernière mise à jour
Termes privilégiés :
- ichtyocolle n. f.
- colle de poisson n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Définition
The inner membrane of the swimming bladder of Acipenser huso and other species of sturgeon and of hake. ((...)) Thin, white or yellowish, semi-transparent, pearly iridescent, horny sheets. Soluble in hot water, hot diluted alcohol.
Terme :
- isinglass