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dioctylsulfosuccinate de sodium

Domaine
  1. alimentationadditif alimentaire
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1987
  • Accéder à la fiche en anglais : dioctyl sodium sulfosuccinate

Définition :

((Le dioctylsulfosuccinate de sodium est un)) solide cireux, légèrement hygroscopique, ((qui)) se dissout lentement dans l'eau, soluble dans CCl4, naphta, xylène, acétone. Utilisation : agent mouillant, thérapeutique.

Terme privilégié :

dioctylsulfosuccinate de sodium n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1987

    Note :

    It is free from the odor of other solvents. One gram dissolves slowly in about 70 ml of water. It is freely soluble in alcohol and in glycerin, and is very soluble in solvent hexane. Functional use in foods. Emulsifying and wetting agent.

    Termes :

    1. dioctyl sodium sulfosuccinate
    2. bis (2-ethylhexyl) sodium sulfosuccinate
    3. sodium dioctyl sulfosuccinate

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