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sel iodé

Domaine
  1. alimentationchimie alimentaire
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1987
  • Accéder à la fiche en anglais : iodized salt

Définition :

Préparation commerciale vendue comme sel de table et contenant de l'iodure de sodium.

Note :

Les besoins quotidiens en composants minéraux les plus importants, introduits dans l'alimentation sous forme de sels, se répartissent comme suit : iode 0,05 mg.

Terme privilégié :

sel iodé n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1987

    Terme :

    1. iodized salt

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