rouge n° 4

Domaine: alimentationadditif alimentaire
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 1987

Définition :

Matière colorante rouge, fabriquée par synthèse et autorisée pour la coloration en masse et en surface des fruits rouges (fraises, framboises, cerises, etc.) conservés, pour les bonbons, glaces, boissons, enveloppes de charcuterie.

Note :

Rouge n^o 4 (F. D. C.).

Termes privilégiés :

rouge n° 4 n. m.
ponceau SX n. m.

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 1987
Termes :
1. F.D. & C. red no. 4
2. ponceau SX
3. C.I. food red no. 1

Définition :

Note :

Termes privilégiés :

Traductions

Termes :

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