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sorbate de calcium

Domaine
  1. alimentationchimie alimentaire
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1987
  • Accéder à la fiche en anglais : calcium sorbate

Définition :

Sel de calcium de l'acide sorbique, autorisé comme agent conservateur.

Terme privilégié :

sorbate de calcium n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1987

    Terme :

    1. calcium sorbate

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