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acide d-gluconique

Domaine
  1. chimiechimie organique
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1987
  • Accéder à la fiche en anglais : D-gluconic acid

Termes privilégiés :

acide d-gluconique n. m.
acide maltonique n. m.
acide dextronique n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1987

    Définition

    Crystals. Mild acid taste. Freely soluble in water, slightly soluble in alcohol, insoluble in ether and most other organic solvents.

    Termes :

    1. D-gluconic acid
    2. dextronic acid
    3. glycogenic acid
    4. maltonic acid

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